重圧感と安定性のある製品からドリップされる珈琲は実に味わい

深い。珈琲の味は　豆の味　ロースト　ミル　注ぎ方　そして

演出全てが上手く嚙み合って味をつくる。贅沢なひと時を共有

するには十分すぎる逸品です。ロックスモーション珈琲スタンド

ならではの絶妙なバランスと質感があります。

前回シドニーのピアモントハーバーでの　ラマゾッコは紹介したが今回は　世界の都市　ロンドン　それも最も中心部の　ビクトリアステーションでのラマゾッコ・・・

世界のバリスタに愛されるラマゾッコ（マルゾッコ）がはやりここでも使われていました。アムマックスのお店鎌倉店でも　ようやくセッティングが終了して新たな展開をしています。　ここまでこだわるから美味しい珈琲・・・・　

今後も世界のラマゾッコをご紹介していきます。

ピーク時はテイクアウトの列ができる


そういえば鎌倉では長谷の駅を降りて海に向かったところの店がラマゾッコでした。また顔をだしてお茶させて頂けたらと考えています。

今週より　念願のラマゾッコ　La　Marzocco での　コーヒーのご提供開始しました。本場シドニーで修行を積んだバリスタの指導のもと　株式会社　アムマックスの店鎌倉店で珈琲をサーブいたします。

現在は定番メニューからの開始になりますが　どんどんメニューを増やしてまいります。全ての生命に平等な店を目指して　進んでまいります。

鎌倉にお越しの際は是非とも　お越しください！！！


ラマゾッコ　（弊社は　英語読み）で　今後も　コヒーマシンのフェラーリの情報をご提供いたします。弊社での独自のレシピで全ては公開できませんが　どんどん良い情報をだしてまいります。

宜しくお願い致します。